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Freitag, 22. Juni 2018
Die Küche

In unserer Heimküche wird großer Wert auf frisch zubereitete Speisen, gute Bekömmlichkeit und guten Geschmack gelegt.
Dass wir hauptsächlich regionale Produkte verarbeiten versteht sich von selbst. Namhafte Bäckereien und Metzgereien aus dem Landkreis sind unsere Partner.

Unser Chefkoch Michael Schöpf ist ausgebildeter Heimkoch (IHK), absolvierte bereits zahlreiche Fortbildungen für altersgerechte Ernährung und kocht nach den individuellen Bedürfnissen der Heimbewohner.

Während seiner Laufbahn durfte er bspw. schon Charlton Heston (Ben Hur) "bekochen".